項目名稱:氨基酸全產業鏈綠色設計平臺建設項目
項目單位:菱花集團有限公司
該項目研發的氨基酸全產業鏈綠色制造技術,使玉米淀粉實現綠色制造,縮短玉米浸泡時間10%,淀粉得率提高5%以上;氨基酸發酵生化指標實現在線監測;年利用蘑菇渣、有機菌渣等廢棄物近30萬噸,生產高檔有機肥,肥料中有機質高達70%以上。構建了工農生產一體綠色循環產業鏈,實現企業效率最大化。
為貫徹落實《中國制造2025》,深入實施氨基酸行業綠色制造工程,菱花集團有限公司針對中國氨基酸產業大而不強,尚未擺脫高投入、高消耗、高排放的粗放型發展模式,廢水、廢氣等環境問題,聯合山東省科學院生物研究所、北京工業大學、梁山菱花農業科技有限公司、梁山菱花生物科技有限公司、工業和信息化部電子第五研究所、濟寧賽寶工業信息技術研究院有限公司等7家單位,組成產學研用一體化聯合體,強強聯合,共同承擔了工信部2017年綠色制造系統集成專項氨基酸全產業鏈綠色設計平臺建設項目。
項目通過實施構建綠色設計信息數據庫和平臺、全產業鏈綠色化改造、優化綠色設計產品生產過程控制、制定綠色設計產品評價方法和綠色工廠標準、生產綠色設計產品及創建綠色工廠等項目,打造氨基酸全產業鏈綠色設計平臺,形成氨基酸行業綠色制造集成典型新模式,進而向行業內推廣,分享綠色設計資源,提供綠色設計服務,引領氨基酸行業提升綠色設計能力和產品綠色化水平。
開發與實施玉米原料綠色浸泡工藝;研制適合于氨基酸工業生物傳感器在線檢測及過程優化控制系統;開發與實施全閉路余熱余壓階梯利用及水循環系統;開發與實施氨基酸廢料高值化生產生物有機肥系統,建立綠色原料基地;建立綠色食品質量追溯平臺;制定氨基酸綠色設計產品的評價方法、綠色工廠標準。
項目通過實施構建綠色設計信息數據庫和平臺、全產業鏈綠色化改造、優化綠色設計產品生產過程控制、制定綠色設計產品評價方法和綠色工廠標準、生產綠色設計產品及創建綠色工廠等項目,打造氨基酸全產業鏈綠色設計平臺,形成氨基酸行業綠色制造集成典型新模式,進而向行業內推廣,分享綠色設計資源,提供綠色設計服務,引領氨基酸行業提升綠色設計能力和產品綠色化水平。
項目研發的“玉米綠色浸泡技術”、“余熱余壓階梯利用和水循環”、“氨基酸廢液資源化”等綠色制造技術,取得顯著節能、節水效益。
節能:實施前味精單位產品綜合能耗為0.8063tce/t,實施后通過2019年度企業統計數據,味精單位產品綜合能耗將為0.7049。2019年梁山菱花生物味精產量為172773.8噸,則2019年度項目綜合節能為17519tce。