1月5日，山東省臨沂市城市管理委員會辦公室通報了全市餐廚廢棄物管理工作開展情況，其中餐廚廢棄物無害化處理中心自2015年建成以來運行良好，餐廚廢棄物收運工作僅蘭山區已經開展，其他縣區(開發區)均未開展，為此，市城市管理委員會辦公室要求全市各縣區2016年完成餐廚廢棄物收運體系建設。
蘭山區是在2015年3月1日與相關企業簽訂了收運協議，并積極下發了《關于印發蘭山區餐廚廢棄物管理工作實施方案的通知》，在蘭山區建成區(蘭山街道、銀雀山街道、金雀山街道、柳青街道)積極落實餐廚廢棄物管理工作。目前，相關企業已與蘭山區277家餐飲單位簽訂收運協議，日收集餐廚廢棄物50噸以上。
然而作為處理餐廚廢棄物的餐廚廢棄物無害化處理中心明顯存在“吃不飽”的情況，自2015年運行以來，餐廚廢棄物無害化處理中心共處理餐廚垃圾9705.66噸、地溝油321噸、生油脂70噸。目前，設備運行狀況良好，已具備日處理200噸餐廚廢棄物的條件。
市城市管理委員會要求各相關縣區(開發區)要加大餐廚廢棄物處理收運體系建設力度，制定工作推進時間表，2016年上半年要確定收運單位，簽訂收運協議，建設完成收運體系，并正常開展收運工作。平邑縣、蒙陰縣、沂水縣也要于2016年上半年確定餐廚廢棄物的處置方式和處置場所，盡快建成運行，2016年底前完成收運體系建設。
另外，市城管委下一步將嚴格落實《臨沂市餐廚廢棄物管理工作實施方案》及相關考核辦法，在全市范圍內通報各縣區(開發區)餐廚廢棄物管理工作的開展情況，并將其列入城市責任區考核范圍。
